Ekmek Haberleri

Ekmek kaç derecede, kaç dakikada pişer? Evde ekmek yapımı için gerekli malzemeler nelerdir, nasıl pişirilmelidir?

Ekmek, Türk mutfağının en vazgeçilmezi olan ve günün hemen her öğününde tüketilmekte olan besleyici bir besin maddesidir. Günümüzde evde ekmek yapımı çok talep gören bir durum olmaktadır. Genel olarak ekmek yapımının evreleri kaliteli ve besin değeri yüksek olan bir ekmek yapılmasına yardım edecek olan en önemli noktalardır. Ekmek kaç derecede, kaç dakikada pişer? Evde ekmek yapımı için gerekli malzemeler nelerdir? Ekmeğin yapımında kritik aşamalar nelerdir? Evde yapılan ekmek nasıl pişirilmelidir? sorularının yanıtları ve detaylar haberimizde.

Uzmanlar uyarıyor: 90 derecelik fırında en az 10 dakika tutun

Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş, corona virüsten korunma önlemleri kapsamında, ekmeklerin, sıcaklığı 90 derece olan fırında 10 dakika tutulması önerisinde bulundu.

Üsküdar'da fırıncılar sokak sokak gezip ekmek sattı

İstanbul'da sokağa çıkma yasağının ardından, Üsküdar'da fırıncılar araçlarına yükledikleri ekmekleri evlere ulaştırdı.

İstanbul'da fırıncılar hafta sonundaki sokağa çıkma yasağına hazır

İstanbul’daki fırıncılar, bu hafta sonu da uygulanacak sokağa çıkma yasağı öncesi hazırlıklarını yaptı.